?????? 养生作用：当今世界有许多国家出现松花粉的保健热。主要原因是松花粉与长寿有着密切的关系，松花粉具备人体均衡营养的作用。宋代苏东坡：“一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒，槐花杏花各五钱，两斤白蜜一起捣，吃也好，浴也好，红白容颜直到老”。
??? 延缓衰老的作用：松花粉中含有大量抗氧化成分，维生素E、β-胡萝卜素及微量元素硒等，这些元素能抵制体内脂质和蛋白质过氧化反应速度，起到延缓衰老的作用。
??? 早在我国汉代《神农本草经》将松花粉列为上品，记载：“松花粉气味甘平无毒，主治心腹寒热邪气，利小便，消淤血，久服轻身益气，延年。” 唐代《新修本草》记载：“松花，甘、温、无毒，润心肺、益气、祛风止血，亦可酿酒。”明代刘若愚在《明官史》中写到：“天寿山守备太监，辖十二陵掌印等官，凡每年春季进贡松花粉。” 我国古代著名的女皇武则天及清代的慈禧太后为了能驻颜长寿，都有服食松花粉的习惯。
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